ドーワテック株式会社：果実熟成設備一覧

製品一覧

「シートレス差圧式果実熟成加工設備」

画期的な差圧システムにより゛高品質、省力、省エネルギー”を実現
簡単な室入れ、均一な熟成加工、トータルな熟成制御、メンテナンスフリーをご提供いたします。
バナナの追熟・熟成加工はもちろん、アボカド、マンゴー、キウイフルーツなどの追熟・熟成加工、野菜の急速冷却などにも利用されています。
シンプル構造で室内を清潔に、安心・安全な商品を消費者へお届けする設備です。
＊一段式、二段式、極少量から、加工数量、設置面積など、ご相談ください。

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「大規模空間の空調・温度管理−定温・外気遮断設備−」

生鮮食品の品質、鮮度維持、安心・安全に応えます。
生産者から消費者までのコールドチェーンの確立に、鮮度維持で無駄・ロスを無くします。
季節限定の簡易的なシステムから通年使用できるシステムまで、働く人の熱中症対策にも活躍しています。
＊複雑な形、範囲でも対応できますのでご相談ください。

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「果実保管庫・パック場等の空調設備」

お客様の製品にあわせた設備をご提案させていただきます。
製品ラックや換気設備、加湿設備、温度管理・監視システムの導入などご要望に応じます。
従業員の皆様の働く環境の整備にも対応いたします。
照明自動点灯システムやタッチレス自動扉の設置で、より衛生に配慮した設備もご提案いたします。

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「少量加工設備、その他」

各種製品のテスト熟成加工や、国産バナナ等の少量の追熟・熟成加工にあわせた設備です。箱に梱包された製品なら差圧加工も可能です。
温度管理はもちろん、換気、エチレン投入と熟成加工の全ての機能が付属です。

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